生物发酵罐关键参数及质量控制方法研究

生物发酵罐关键参数及质量控制方法研究

陈 晨 陈鸿飞 

（南京市计量监督检测院，江苏 南京 ２１００４９）

摘 要：生物发酵技术广泛应用于生物医药行业和日常生活中。生物发酵罐作为生物发酵工程中的关键设备起着至关重要的作用。本文对生 物发酵罐中的关键参数：ｐＨ、温度、溶氧、转速、流量、压力，进行了整理和介绍，并且给出了相应的计量溯源及质量控制方法，为生物发酵罐的 质量控制方法提供了参考，确保生物发酵过程中参数测量准确可控。 

关键词：生物发酵罐；测量参数；质量控制 

中图分类号：［Ｑ８１５］ 文献标识码：Ａ 国家标准学科分类代码：４６０４０３０

ＤＯＩ：１０．１５９８８／ｊ．ｃｎｋｉ．１００４－６９４１．２０２１．１２．０２１