冷链验证中冷库验证周期和日常温度监控位置的研究

国家标准学科分类代码：460.4030 | 中图分类号：V444.3+4 | 文献标识码：A | DOI：10.15988/j.cnki.1004-6941.2022.4.010

熊玉亭^1,2　马琳虹^1,2　成英淑^1,2　崔　超^1,2　夏海雷^1,2

（1.浙江省计量科学研究院；2.浙江省能源与环境保护计量检测重点实验室）

摘要：本文通过对一间有代表性的冷库的冬季验证和夏季验证的布点操作、冷点热点位置分析、温度分布数据分析和温度监测位置有效性评价，就冷链验证工作中的冷库验证周期的科学确定和日常温度监控位置的设置等问题进行了研究和探讨，以规范冷链验证工作细节、提高冷链验证工作质量。

关键词：冷链验证；冷库；验证周期；温度监控；温度分布