连续扫描吸收光谱-紫外分光光度法测定叶黄素片中叶黄素含量

连续扫描吸收光谱-紫外分光光度法测定叶黄素片中叶黄素含量

郭新颖　戴志英（通讯作者）

（南通市疾病预防控制中心）

摘要：目的：建立一种简便连续扫描吸收光谱-紫外分光光度法，对叶黄素片中的叶黄素含量进行测定。方法：溶剂萃取-超声提取样品，固定最大吸收波长测定系列标准溶液的吸光度，并根据对应浓度和吸光度确定标准工作曲线。结果：叶黄素在浓度范围（2.0~80.0）μg/mL内线性关系良好，r=0.9999，相对标准偏差范围3.4%~6.9%，样品回收率范围83.8%~98.4%。结论：该方法简便、快速、可靠、稳定，适用于保健品叶黄素片中叶黄素含量的快速定量测定。

关键词：叶黄素；紫外可见；分光光度法；超声提取