基于普洱茶中重金属成分检测标准物质长期稳定性的研究

基于普洱茶中重金属成分检测标准物质长期稳定性的研究

杨春凤　李志娟　段凤敏　孙力元　高林春

（云南省计量测试技术研究院）

摘　要：本文对所研发的普洱茶中重金属成分检测标准物质的长期稳定性进行了研究，阐述了该标准物质长期稳定性的研究理论及方法。该研究引用经典稳定性评估方案，采用电感耦合等离子体质谱方法，应用标准曲线分析规则（内标法），对普洱茶中Ｃｒ、Ｃｕ、Ｃｄ等重金属元素成分检测标准物质的长期稳定性进行了考察。结果表明：该实验可用于检验普洱茶中重金属成分检测标准物质的性能与品质。

关键词：普洱茶；重金属；标准物质；长期稳定性；检验