南通地区部分稻谷中铅、镉、铬及无机砷的 污染状况分析

南通地区部分稻谷中铅、镉、铬及无机砷的污染状况分析

戴志英　杨清华（通讯作者）　郭新颖　平文卉　张颖茜

（江苏省南通市疾病预防控制中心）

摘　要：目的：测定南通地区部分稻谷中铅、镉、铬及无机砷含量，为安全食用提供依据。方法：采用微波消解处理样品，使用电感耦合等离子体质谱仪（ＩＣＰ－ＭＳ）、液相色谱－原子荧光谱仪进行测定，并根据ＧＢ２７６２－２０１７国家标准，采用单因子污染指数法和重金属综合污染指数法进行评价。结论：两个地区４０份稻谷普遍存在重金属污染，且铬污染较严重。

关键词：稻谷；铅、镉、铬、无机砷；污染分析